
L'École de cuisine Redpath - niveau avancé
Élèves, c’est l’heure de passer au prochain niveau de difficulté! Si vous vous sentez prêts, visionnez cette capsule vidéo de l’École de Cuisine Redpath® pour apprendre des techniques avancées. Allez chercher les compétences qu’il faut pour devenir un pro de la pâtisserie!
Perfectionnez vos techniques:
Comment faire du caramel
Comment diviser un gâteau en tranches horizontales
Comment fixer les miettes
Comment fabriquer une poche à douille en papier
Comment façonner la pâte à pain pour son moule
CATÉGORIES:
- Vidéos Redpath