Êtes-vous prêt pour votre prochaine leçon? Les Chefs de la cuisine test de Redpath vous emporte à un autre niveau avec des technique pour niveau intermédiaire! Cette vidéo vous montrera comment: Préparer un bain marie Abaisser la pâte à tarte Assembler une poche à douille Réaliser une ganache Nous faisons de vos rêves de pâtisserie une réalité, étape par étape.