Questions sur le sucre

Questions sur le sucre

Le sucre brun est-il meilleur pou la santé ?

Il contient plus de composants que la canne à sucre originale et c’est ce qui caractérise sa saveur. Toutefois, dans une diète équilibrée, les différences entre le sucre blanc et le sucre brun ne sont pas significatives sur le plan nutritionnel.

Est-ce que les produits Redpath contiennent des noix ou des arachides?

Il n’y a pas de noix ou d’arachides dans les produits Redpath.

Pourquoi y a-t-il de l’amidon dans le sucre à glacer ?

Une petite quantité d’amidon de maïs est ajoutée au sucre à glacer pour prévenir l’agglutination.

Parmi vos produits, y en a-t-il qui contiennent du gluten ?

Tous les produits Redpath sont sans gluten.

Qu'est-ce que le sucre semoule ?

Dans certaines parties du monde, le sucre semoule est utilisé couramment. C’est un sucre très fin, semblable à notre sucre à fruits en poudre.

Est ce que le sucre granulé peut etrê consommé par les personnes Végétariennes et Végétalien ?

Oui sans problème aucuns produits ou composantes animales n’est utilisé lors du raffinage du sucre.

Est-ce que le Sucre Redpath est fait de sucre de canne ou de sucre de betteraves ?

Le Sucre Redpath est fait de sucre de canne pure.

Que font les Sucres Redpath pour minimiser leur impact sur l'environnement ?

Les Sucres Redpath s’acharnent constamment à diminuer leur impact sur l’environnement. Nous sommes très fiers que les Sucres Redpath Ltd. se soient vus remettre en 2009, le prix du leadership du Programme de l’industrie canadienne pour la conservation de l’énergie (PEEIC). Ce prix, attribué par Ressources naturelles Canada, reconnaît les industries canadiennes ayant démontré un engagement exceptionnel à l’amélioration de l’efficacité énergétique. Nous utilisons la méthode d’expédition la plus verte possible soit le transport par bateau du sucre brut vers nos usines. Cela est rendu possible par la Voie maritime du St-Laurent qui permet aux transporteurs maritimes de voyager de l’océan Atlantique jusqu’à Toronto.