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1. Préparer une recette de biscuits au chocolat à décorer et laisser tempérer complètement avant de décorer.
2. Préparez le glaçage royal selon les consistances et couleurs mentionnés ci-dessus et mettre dans des poches à pâtisseries avec les douilles appropriées.
3. Couvrir la moitié de la fraise avec le glaçage de remplissage rouge et laisser sécher trentes minutes avant de passer à l’étape suivante.
   
4. Tracer la partie du bas de la fraise avec le glaçage de remplissage brun. Tracer les feuilles avec le glaçage de détail vert.
   
   
   
   
5. Tracer les pépins avec le glaçage de détail blanc et étirer le glaçage vers le bas à l’aide de l’aiguille à pâtisserie. Tracer ensuite le relief du chocolat avec le glaçage de détail brun. Laisser sécher complètement avant de manipuler.