Graines de citrouille rôties à la cannelle Graines de citrouille rôties à la cannelle Après avoir vidé votre citrouille pour la décorer, ne jeter surtout pas les graines. Elles vous feront une délicieuse collation très facile à faire grâce à la saupoudreuse de sucre à la cannelle Redpath. Categories: mélange de noix collation matinale Sucre Granulé cinnamon sugar INGRÉDIENTS Ce qu’il vous faut: 1 1/2 tasse (207 g) de graines de citrouille 2 c. à soupe (30 mL) de beurre fondu 2 c. à soupe (28 g) de Saupoudreuse de Sucre à la Cannelle Redpath 2 c. à soupe(28 g) de Sucre Granulé Redpath Spécial Fin (facultatif) 1/4 c. à thé (1 g) de sel Méthode 1. Préchauffer le four à 350°F (180°C). Tapisser une plaque à cuisson de papier parchemin. 2. Couper votre citrouille en deux, puis gratter l’intérieur en séparant la pulpe des graines. Enlever la pulpe et rincer les graines sous l’eau, puis sécher à l’aide d’une serviette en papier. Ne vous inquiétez pas s’il reste un peu de pulpe de citrouille sur les graines; cela ne fera qu’ajouter un peu plus de goût. 3. Dans un bol de grosseur moyenne, mélanger les graines avec le beurre fondu, la Sapoudreause de Sucre à la Cannelle Redpath et le sel. Pour une collation plus sucrée, ajouter quelques cuillerées de sucre. 4. Disperser les graines sur la plaque à cuisson aussi uniformement que possible. 5. Cuire de 25 à 30 minutes ou jusqu’à ce que les graines prennent une couleur brune dorée. Il est préférable de retourner les graines à chaque 10 minutes afin qu’elles rà´tissent également et empêcher qu’elles brûlent. Laisser les graines refroidir complètement avant de servir. .
