Limonade classique

Limonade classique

Cette recette de limonade est très facile et est parfaite pour un picnic lors d’une journée ensoleillée.

LES RENDEMENTS

3 à 4 verres de limonade

TEMPS DE PRÉPARATION

15 minutes

INGRÉDIENTS

Ce qu’il vous faut:

  • 1 tasse (200 g) de Sucre Granulé Redpath Spécial Fin
  • 1 tasse (250 mL) d’eau
  • 1 tasse (236 mL) de jus de citron
  • 3 à 4 tasses (700 mL – 972 mL) d’eau (pour diluer)

INSTRUCTIONS

Préparation:

1. Commencez par faire un sirop simple. Mélangez le sucre et 1 tasse (250 ml) d'eau dans une petite casserole jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.

Lemonade (2 of 10)

2. Pendant que le sucre est en train de cuire , utilisez un presse citron pour extraire le jus de 4 à 6 citrons , ou assez pour une tasse de jus

.Lemonade (1 of 10)

3. Ajouter le sirop simple et le jus de citron dans un pichet.

Lemonade (3 of 10)

4. Ajouter 3 à 4 tasses d'eau froide pour diluer ,en fonction de vos goûts. Pour une limonade au goût plus prononcé, utilisez moins d'eau , et pour une limonade plus diluée , utilisez plus d'eau. Réfrigérez 30 à 40 minutes

.Lemonade (4 of 10)

5. Servir avec de la glace et avec des citrons en tranches

.Lemonade (5 of 10)

Lemonade (10 of 10)

Astuce du chef

  • Pour faire une limonade rose, ajoutez ½ tasse de fraises ou de framboises et laissez reposer pendant 30 à 40 minutes.
  • Ajoutez quelques tranches de gingembre pendant que vous faites le sirop simple pour une limonade au gingembre.
  • Pour une limonade pétillante, remplacez l’eau plate par 3 à 4 tasses (700 mL – 972 mL) d’eau pétillante.