Mélange d’épices pour tartes Mélange d’épices pour tartes Ce mélange d’épices est exactement ce qu’il vous faut pour mettre dans votre prochaine tarte aux pommes, ou l’ajouter à vos gâteaux, muffins, biscuits et galettes. Categories: RENDEMENT ½ tasse de mélange d’épices TEMPS DE PRÉPARATION 10 minutes TEMPS DE CUISSON INGRÉDIENTS Ce qu’il vous faut: 2 c. à thé de gousses de cardamome vertes 1 ½ c. à thé de piments de la Jamaïque moulus ½ c. à thé de noix de muscade moulue 4 c. à soupe de cannelle moulue ¼ tasse de Sucre Granulé Redpath or de Cassonade Dorée Redpath Méthode 1.Réduire en poudre les gousses de cardamome à l’aide d’un mortier et d’un pilon, ou en utilisant un moulin à café. 2. Placez la cardamome moulue et toutes les épices restantes dans un bol avec le sucre brun et mélanger au fouet jusqu’à homogénéité. 3.Conserver dans un contenant hermétique dans un endroit frais et sec.
