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Ignames confites
Tarte Tatin salée aux légumes-racines
Casserole de patates douces avec garniture de pacanes confites épicées
Compote de pommes à l’ancienne à 6 ingrédients
Salade de brocoli avec vinaigrette au gochujang
Toasts printaniers, tartinade de ricotta fouettée à la cassonade
Tepache épicé
Brie fondant aux pacanes confites épicées