Étape 1
Préparer une recette de cupcakes au citron en suivant les instructions.
Étape 2
Préparer une recette de crème au beurre de votre choix.
Étape 1
Déposer un monticule de glaçage sur les cupcakes complètement refroidis.
Étape 2
À l’aide d’un couteau de chef bien affûté, couper les guimauves en deux à la diagonale (voir les Conseils du chef).
Étape 3
Tremper les extrémités coupées dans la noix de coco râpée et placer les «oreilles» sur le monticule de crème au beurre.
Étape 4
Déposer délicatement un bonbon en forme de cœur (nonpareil ou de type jelly bean) ou un œuf en chocolat sur le devant du monticule pour créer le nez du lapin.
*Vaporisez ou graissez légèrement la lame pour éviter que les guimauves ne collent au couteau.