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Pain au maïs classique
Galette de courge, kale et betterave
Gigot d'agneau à la menthe avec légumes glacés
Rouleaux impériaux aux pommes
Poires farcies au fromage bleu, noix et figue
Saumon à l'asiatique avec peau croustillante
Salade de rubans d’asperges avec saumon en croûte
Gelée de pommettes épicée